La Base

l'Etiquette

Lundi : 14h - 22h Mardi : 11h - 22h Mercredi : 11h - 22h Jeudi : 11h - 22h Vendredi : 11h - 22h Samedi : 11h - 22h Dimanche : 11h - 22h

Alt text is here
Alt text is here
Alt text is here

Vous appréciez déguster des breuvages de qualité tout en grignotant sur l’Île St. Louis? On vous recommande l’Etiquette, une cave à vin avec une ambiance à part. A la carte, vous trouverez du vin sans sulfite ajouté, des bières locales et des produits d’épicerie de saison et issus de l’agriculture biologique. Le plus? Des dégustations sont organisées sur rendez-vous. La terrasse est accessible selon la saison.

Leur démarche : La majorité des vins proposés par l’Étiquette sont des vins natures (de culture bio ou biodynamie, vendanges manuelles, utilisation de levure indigène pour la fermentation, aucun intrant n’est ajouté lors de sa vinification sauf une faible dose de soufre…). L’Etiquette s’inscrit dans une démarche éco-responsable en limitant le gaspillage alimentaire, en proposant des alternatives au plastique, en limitant les importations de produits et les intermédiaires. En plus de ses délicieux breuvages, l’Étiquette propose un menu évolutif en fonction des récoltes qui vous donnera envie d’y revenir.

Suggestion : Chez l’Etiquette, laissez-vous guider par la suggestion d’Hervé, le capitaine de ce navire. Sinon, à la carte, on se laisse tenter par le Serpent Vert (Absinthe) ou encore par une bouteille de Beaujolais du Domaine des Grottes !

Prix moyen : Verres de vins (6€), Noix de cajou à l’ail noir (6€), Terrines poivrons/houmous/tapenade (7€), Terrine de poule (7.90€), Terrines de tourteaux/St jacques (11€)